Lý do tinh bột nghệ đắt gấp 10 lần bột nghệ

Sự khác biệt này chủ yếu đến từ cách chế biến. Bột nghệ chỉ đơn giản là củ nghệ được xắt lát đem phơi rồi xay ra thành bột. Còn tinh bột nghệ trải qua một quá trình dài hơn và kỹ lưỡng hơn. Củ nghệ được tuyển chọn, làm sạch, sau đó xay nhuyễn với nước, rồi qua hệ thống tách lọc tạp chất, tinh dầu và nhựa nghệ để cho ra nước cốt nghệ. Nước cốt nghệ này để lắng tối thiểu 4 tiếng, các hạt tinh bột nghệ siêu nhỏ sẽ lắng xuống đáy, sau khi mang sấy hoặc phơi khô mới cho ra tinh bột nghệ nguyên chất.

Về công dụng, bột nghệ chỉ nên dùng để nấu ăn và chế biến thực phẩm vì trong bột nghệ còn dầu và nhựa nghệ gây nóng gan và vàng da. Tinh bột nghệ sau quá trình thanh lọc chỉ còn lại những tinh chất tốt, nổi bật là tinh chất curcumin giúp hỗ trợ điều trị bệnh viêm loét dạ dày, đại tràng cũng như làm mờ sẹo, rạn da, chống lão hoá và cung cấp dưỡng chất giúp da khỏe đẹp từ bên trong.

Bạn thương có thể đọc thêm: Lý do tinh cám gạo đắt gấp nhiều lần cám gạo
-------------------------------------------------
𝐆𝐔𝐟𝐨𝐨𝐝𝐬 - 𝐆𝐨𝐨𝐝 𝐟𝐨𝐨𝐝𝐬. 𝐖𝐞𝐥𝐥 𝐭𝐚𝐢𝐥𝐨𝐫𝐞𝐝.
🌐: gufoods.com
☎️️: 032 674 2977 (9:00 - 18:00)
💬: m.me/gufood