Thực đơn 1 ngày ăn chay

Một ngày ăn chay  của bạn thương sẽ ăn những món gì? Cùng GU check xem thực đơn cho 1 ngày ăn chay như thế nào để không nhàm chán nhé

1/ Buổi sáng:

 Bánh gạo lứt ăn kiêng GUfoods và Pate chay

Buổ i sáng chúng mình thường không có nhiều thời gian để nấu nướng vì vậy bạn thương nhà GU đã lựa chọn bánh gạo lứt ăn kèm pate chay cho bữa sáng thật nhanh gọn nhưng vẫn ngon và đủ chất: 

Cách làm siêu đơn giản như sau:

• Chuẩn bị tầm 2 đến 3 chiếc bánh gạo lứt ăn kiêng GUfoods

• 1 hũ pate chay (có thể mua tại các cửa hàng bán đồ ăn chay)

• 1 quả cà chua. cắt lát mỏng

• Ăn kèm với xà lách, cà rốt và củ cải trắng bào sợi nhỏ

Và việc của chúng mình chỉ là cho hết các nguyên liệu lên bánh gạo lứt và “chén" thôi!!!

2/ Buổi trưa

Mì rau củ và bông cải xào nấm

Món này thì chuẩn bị cũng nhanh gọn thui nà, chỉ cần buổi tối chúng mình sơ chế trước các nguyên liệu, sáng hôm sau chỉ cần dậy sớm nấu nữa là xong rồi.

Nguyên liệu: 

• 1 cây súp lơ xanh rửa sạch và cắt nhỏ ra
• 1 vắt mì rau củ nhà GUfoods
• Hành lá cắt nhỏ 
• 2 đến 3 cây nấm đùi gà cắt nhỏ
• Cà rốt cắt nhỏ hoặc cắt hình bông hoa cho đẹp ^_^

Cách làm: 

• Trụng vắt mì rau củ cho đến khi mì mềm vừa phải, vớt ra và để ráo nước ( gợi ý bạn thương có thể xả lại nước lạnh để giúp mì dai hơn nhé)
• Cho dầu vào chảo (dùng chai xịt sẽ giúp bạn thương kiểm soát lượng dầu hiệu quả hơn đó)
• Cho hành lá vào xào xơ qua cho thơm 
• Cho nấm đùi gà vào xào chung 
• Tiếp đến cho cà rốt vào 
• Đảo đều từ 3 đến 5 phút cho rau củ hơi mềm, sau đó nêm nếm cho vừa ăn 
• Xào xơ rau củ và nấm thêm 3 phút nữa thì tắt bếp
• Cho rau củ và mì ra đĩa rồi thưởng thức thôi. Quá đơn giản luôn phải không bạn thương ha!

Bữa phụ thì măm măm ngay bánh Biscotti nguyên cám thuần chay nhà GU là có thêm năng lượng để tiếp tục làm việc roài đó!