Người bị tiểu đường dùng bánh ăn kiêng được không? Và loại bánh ăn kiêng nào phù hợp với người tiểu đường?

 

Từ trước đến nay mọi người thường cho rằng người tiểu đường thì sẽ không được ăn nhiều đồ ngọt, các loại bánh,… nhưng giờ đây bạn hãy bỏ dần những quan điểm đó đi ngay nhé vì các nhà sản xuất hiểu được những lý do này nên đã cho ra những loại bánh ăn kiêng dành cho người tiểu đường. Những loại bánh này vừa ít calo ít đường mà còn rất tốt nhiều giá trị dinh dưỡng dành cho sức khỏe chúng ta. Nếu bạn đang tò mò về loại bánh ăn kiêng dành cho người tiểu đường thì theo dõi ngay bài viết nhé!

Các nhà sản xuất sản xuất bánh cho người tiểu đường với tiêu chí sau:

• Ưu tiên những loại bánh không đường để hạn chế nhất có thể việc tăng lượng đường trong máu 

• Ưu tiên bánh giàu chất cơ để hỗ trợ điều trị tiểu đường 

• Ưu tiên bánh có giàu protein, giàu vitamin và các loại khoáng chất cần thiết cần bổ sung cho cơ thể, chứa axit béo không no tốt nhất cho người mắc tiểu đường 

• Những loại bánh ăn kiêng này sẽ rất ít calo để hạn chế phòng ngừa bệnh liên quan đến tim mạch và hệ tiêu hóa 

• Tuân thủ chế độ ăn mỗi ngày hợp lý nhất tránh ăn quá nhiều 

Một số loại bánh ăn kiêng dành cho người tiểu đường 

1. Bánh gạo lứt ăn kiêng GUfoods

Với công nghệ Hàn Quốc đặc biệt không chiên qua dầu mỡ và không sử dụng chất bảo quản cùng với nguyên liệu chính từ gạo lứt huyết rồng của Mê Kong và các nguyên liệu khác như hạt chia, yến mạch, hạt quinoa,… thì bánh rất phù hợp với người tiểu đường có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt 

Gạo lứt nổi tiêng giàu chất xơ nên có tác dụng nhuận tràng cải thiện hệ tiêu hóa hơn, điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, giảm cholestorol giảm thiểu nhất có thể các biến chứng của tiểu đường. 

Bánh có thể dùng trực tiếp không cần chế biến hoặc ăn kèm với sữa hoặc ngũ cốc,… tùy sở thích của từng người

Việc bảo quản bánh gạo lứt cũng rất đơn giản chỉ cần bảo quản nơi khô ráo thoáng mát tránh tiếp xúc trực tiếp ánh mặt trời 

2. Bánh ăn kiêng Gullon 

Được biết đến là loại bánh không đường nhiều chất xơ, xuất xứ từ Tây Ban Nha, làm từ những nguyên liệu cao cấp đảm bảo tuyệt đối không có đường hóa học rất tốt cho người mắc tiểu đường,  đặc biệt nguồn chất xơ dồi dào có trong bánh sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa của người sử dụng 

Bánh có vị ngọt tự nhiên dịu nhẹ giòn dụm thơm ngậy ít béo không gây cảm giác ngấy khi ăn bánh. Bánh ăn trực tiếp và bảo quản nơi khô ráo thoáng mát 

3. Bánh ăn kiêng Hapiki 

Bánh có thành phần chính là gạo lứt cùng với các loại đậu đỗ như đậu xanh đậu đỏ, đậu nành, rong biển, đường thô, hạt sen, hạt bí, hạt điều,… mang lại cảm giác ngọt nhẹ mềm xốp mùi thơm nhẹ rất bắt miệng. Bánh có nhiều chất dinh dưỡng không chứa chất bảo quản, rất phù hợp với người bị tiểu đường với hàm lượng chất xơ cao. 

Bánh có thể dùng trực tiếp không cần chế biến gì thêm và chú ý bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. 

4. Bánh bông lan Quasure light 

Bánh có thành phần chính là: bột mì, trứng, chát tạo ngọt, chất béo, mạch nha, đường, bột sữa,… đặc biệt chỉ số đường huyết thấp nên người tiểu đường vẫn có thể dử dụng được mà không phải lo lắng. 

Bánh dùng trực tiếp. Mỗi ngày chỉ nên dùng nhiều nhất là 6 bánh không nên ăn quá nhiều 

5. Bánh gạo lứt Ohsawa zozin

Thành phần chính của bánh là gạo lứt, muối và dầu oliu

Bánh rất phù hợp cho người tiểu đường, người ăn kiêng 

Bánh giúp giảm cholestorol, cải thiện hệ tiêu hóa do chứa nhiều chất xơ giúp nhuận tràng, ít calo, ít đường nên rất tốt cho người amwsc bệnh tiểu đường

Bánh dùng trực tiếp, dùng 3-4 bánh cho mỗi bữa phụ 

6. Bánh ăn kiêng Biscotti thuần chay từ các loại hạt và hoa quả khô 

Đây là loại bánh luôn có trong các gia đình ở nước Ý, thường sẽ được ăn kèm với ly rượu vang santo hoặc sẽ được dùng vào cuối mỗi bữa ăn 

Bánh Biscotii thuần chay được làm từ bột mỳ nguyên cám, các hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó, các loại hoa quả khô,…giàu chất dinh dưỡng ít đường, ít calo, không có bơ và sữa nên bánh không bị quá ngọt rất dễ ăn. 

Bánh biscotii thuần chay nguyên cám giàu chất xơ, giàu protein, vitamin nhóm B và các khoáng chất nên giúp cải thiện hệ tiêu hóa, phòng ngừa các bệnh về tim mạch, bánh ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với các loại hoa quả khác tùy sở thích 

Kết luận 

Mong rằng bài viết đã cung cấp những thông tin bổ ích cho các bạn, hy vọng qua đây các bạn cũng đã có thể lựa chọn loại bánh cho mình. Chúc các bạn sức khỏe dồi dào!